Die Grundlage für eine gesunde Ernährung bieten Ballaststoffe, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fette, Mineralstoffe,Wasser und Vitamine.
Ballaststoffe galten früher als entbehrlich, sind sie aber nicht, denn unser Körper braucht sie um zum Beispiel der Verstopfung vorzubeugen. Sie sind in Getreide enthalten, aber nur im vollen Korn. Wichtig dabei ist, dass sie viel Trinken.
Eiweiß ist die wichtigste Nährstoffgruppe, es heißt auch Baustein des Lebens. In einem Hühnerei ist am meisten Eiweiß enthalten. Ein Erwachsener sollte ungefähr 0,8 g Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht zu sich nehmen.

Kohlenhydrate sollte über die hälfte unserer Nahrung ausmachen. Kohlenhydrate sind unter anderem in Kartoffeln, Reis, Nudeln, Obst und Gemüse enthalten.
Fette liefern am meisten Energie. Man sollte aber vorsichtig mit der Zufuhr von Fetten sein auch wenn der Körper sie braucht. Auch sollte man darauf achten welche Fette man zu sich nimmt.
Man unterscheidet zwischen gesättigten und ungesättigten Fettsäuren. Die meisten Fettsäuren kann der Körper selber herstellen. Zum Beispiel die Omega3 Fettsäuren muß dem Körper zugeführt werden.

Achten sie bei ihrer gesunden Ernährung einfach darauf, dass Sie fettarme Lebensmittel zu sich nehmen. Auch Rapsöl, Margarine oder Halbfettbutter ist zu empfehlen. Gesund ist alles was wenig Fettanteil hat. Eine fettarme Ernährung ist nicht nur gesund, es läßt sich auch wunderbar dabei abnehmen.

Eine gesunde Ernährung ist aber nicht nur für ihre allgemeine Gesundheit wichtig auch profitiert ihre Haut und ihr ganzer Körper davon. Da die Haut ihr größtes Organ überhaupt ist sollten sie sehr gewissenhaft damit umgehen. Wie schon der Volksmund sagt, wahre Schönheit kommt von innen. Das ist nicht nur ein Spruch sondern trifft den Nagel auf den Kopf.

Wer viel Gemüse und Obst ißt tut sich und seiner Haut gutes. So bleibt ihre Haut länger Faltenfrei und sie können sich die teuren Anti Faltencremes sparen. Wichtig ist auch, dass sie genügend trinken damit die Haut nicht austrocknet.
Genügend Flüssigkeit ist nicht nur wichtig für die Haut sondern für den ganzen Körper und zählt auch zu einer gesunden Ernährung. Allerdings nur wenn sie diese Flüssigkeit in Form von Wasser, Tee, verdünnte Säfte oder kalorienarme Limonaden zu sich nehmen. Sie sollten mindestens 2 Liter am Tag trinken. Im Sommer wenn es heiß ist sogar noch mehr.

Falls sie übergewichtig sind reicht eine gesunde Ernährung allein nicht aus um abzunehmen. Sie sollten sich zusätzlich auch sportlich betätigen. Nicht gleich volle Power sondern langsam anfangen und immer wieder steigern. Was sie im Bewegungbereich tun bleibt ihnen überlassen.
Sie brauchen nicht unbedingt ins Fitnessstudio gehen auch können sie im Wald spazieren gehen ( langsam anfangen dann etwas schneller gehen ).

Es gibt viele Möglichkeiten sich zu bewegen. Nicht nur in ihrer Freizeit können oder sollten sie sich mehr bewegen. Falls sie sonst vielleicht lieber den Aufzug bevorzugen würden könnten sie sich ab sofort mit dem Treppen laufen anfreunden. Wäre doch schon ein enormer Fortschritt. Aller Anfang ist schwer. Mit der Zeit aber werden sie merken, dass ihre Kondition immer besser wird und sie sich auch immer besser und gesunder fühlen werden.

In der heutigen Zeit wo die meisten ständig dem Stress verfallen sind und wenig Zeit zum kochen haben kommt leider die gesunde Ernährung viel zu kurz. Das rächt sich mit der Zeit und zeigt sich nicht minder auf ihren Hüften wieder. Aber nicht nur an Übergewicht werden sie früh oder später leiden, falls sie das eventuell nicht schon tun, sondern auch ihre Gesundheit wird sich verschlechtern.
Eine gesunde Ernährung besteht nicht unbedingt rein aus Bio Zutaten. Wichtig dabei ist einfach, dass es frisches Gemüse und Obst ist. Auch sollten viel mehr Vollkornprodukte auf den Tisch gebracht werden. Auch kommt es bei der gesunden Ernährung auf die Menge der Fette an die verwendet werden.
Klar der Körper benötigt manche Fette aber auf die Sorte und die menge kommt es an. Auch ist es leider in unserer Gesellschaft so, dass wir viel zu viel Fett zu uns nehmen. Genauso ist es mit süßem. Es ist ja nicht so, dass wir überhaupt nichts süßes essen sollten oder dürfen nur kommt es eben auf die Menge an. Wer sich ausschließlich gesund ernährt kann fast sicher sein, dass er fit und gesund bleibt bis ins hohe Alter. Ihre Gesundheit werden sie erst richtig zu schätzen wissen wenn sie sie verloren haben. Damit das erst gar nicht passiert beugen sie am besten gleich vor.

Sicher ist jedenfalls wer gesund abnehmen möchte benötigt viel Durchhaltevermögen, Ausdauer und Kraft. Auch sollten sie sich im klaren darüber sein, dass sie eventuell mit Rückschlägen rechnen müssen. Nur sollten sie dann nicht gleich aufgeben sondern bleiben sie am Ball.
Oft wird das schnelle Abnehmen mit irgendwelchen Pillen, Tees oder Pülverchen angepriesen, aber auf einen Dauerhaften Gewichtsverlust sollte man dabei nicht hoffen. Meistens nehmen sie nach der Anwendung der Pillen etc. wieder zu. Was nicht selten ist, sie nehmen mehr zu als sie abgenommen haben. Das ist der Sogenannte Jojo Effekt.

Fazit also: am besten bleiben lassen. Lieber dauert das Abnehmen etwas länger und die Pfunde bleiben dann auch weg. Es ist einfach so, der Körper benötigt eben eine gewisse Zeit bis er sich umgestellt hat. Nur dann können sie gesund abnehmen und sie werden nicht krank. Es gibt ja heutzutage viele Diäten. Da ist für jeden bestimmt eine Diät dabei.
Aber Vorsicht nicht jede Diät ist gesund. Günstig ist eine Energiereduzierte Diät, die ballaststoffreich ist. Sie können auch noch Obst zufügen. Wäre ein Diät Beispiel. Um gesund abzunehmen ist es einfach auch wichtig, dass sie sich zusätzlich viel bewegen. Ohne werden sie wenig Erfolg haben.
Wenn sie gesund abnehmen wollen, heißt das nicht, dass sie auf ihre sonst üblichen Leckereien verzichten müssen. Sie können sich ruhig ab und zu etwas gönnen dann fällt ihnen ihre Diät oftmals nicht ganz so schwer. Allerdings nur eine kleine Nascherei ist erlaubt. Wenn sie diese kleine Nascherei dann essen, genießen sie sie bewusst und langsam. Denn es ist ja bekannt, dass langsam essen gesünder ist. Sie werden sich über den Geschmack auch wieder viel bewusster werden. Gesund abnehmen können sie indem sie weniger Kalorien zu sich nehmen und sich zusätzlich viel mehr bewegen. Sich sportlich zu betätigen ist oft nicht jedermanns Sache, aber ohne geht`s einfach nicht. Bewegung ist auch so gesund.

Gerade jetzt wo es Richtung Sommer geht wäre doch der ideale Sport, Schwimmen. Oder sie laufen im Wald. Muß doch nicht der extrem Sport sein. Wenn sie dann noch viel Obst und Gemüse essen und Fett sehr sparsam verwenden, zusätzlich auf Vollkornprodukte umstellen, von allem dann etwas weniger essen, werden sie sehen wie schnell sie sich wieder wohlfühlen. Klar sie können auch viele von den anderen Diäten anwenden, sie funktionieren auch, aber sie wenden diese ja nur kurze Zeit an und essen mit Sicherheit dann wieder normal. Was das im Endeffekt für sie heißt können sie sich ja vorstellen. Sie werden wieder zunehmen. Das wollen sie ja nicht. Also liegt es auf der Hand. Ernährungumstellung ist angesagt um gesund abzunehmen. So können sie dauerhaft abnehmen.

Zu einer gesunden Ernährung gehören unter anderem Vitamine und Mineralstoffe die der Körper, Haut, Haare, Abwehrkräfte, Knochen, gesundes Blut und Nägel benötigt. Unter anderem benötigt der Körper die Vitamine A, B 12, C, D und Carotinoide, welche sie aus den verschiedenen Nahrungsmittel aufnehmen können. B-Vitamine sind wichtig für den Stoffwechsel und können sie über Milchprodukte, Nüsse, Eigelb, Hülsenfrüchte, Getreide, Fisch, Obst und Gemüse zu sich nehmen. Vitamin C ist in Obst und Gemüse enthalten. Vitamine sind für unseren Körper wichtig und unentbehrlich.

Die Nahrungsmittel sollten sie am besten frisch kaufen und zubereiten, da sonst viele der Vitamine verloren gehen. Es kommt auch auf die Zubereitung der Nahrungsmittel an. Genauso wichtig wie die Vitamine sind die verschiedenen Mineralstoffe. Zu denen gehören unter anderem Kalzium, Magnesium, Eisen, Kalium, Kupfer, Mangan, Molybdän, Phosphor, Selen, Silizium, Zink, Jod, Chrom und Chlorid. Kalzium ist wichtig für Knochen, Zähne und Herzfunktion. Chrom stabilisiert den Blutzucker und ist ganz wichtig für Diabetiker. Eisen ist ihr Sauerstofflieferant pur. Jod ist wichtig für ihren Geist, Ihre Haare, Haut, Nägel, Gesundes Herz, Stressbewältigung und Cholesterinstoffwechsel. Kalium ist zur Energiegewinnung, Muskel- und Nerventätigkeit, Regelung des Wasserhaushaltes zuständig.
Kupfer ist absolut das Mineral für die Nerven. Magnesium ist wichtig für die Muskeln, Haare, Knochen und zur Umwandlung von Blutzucker welcher in Energie umgesetzt wird. Mangan entgiftet den Körper. Molybdän ist besonders wichtig zum Schutz vor Karies, Eisen - und Energiestoffwechsel. Phosphor ist für Energie zuständig.
Selen ist das Mineral welches für ihr Immunsystem zuständig ist. Silizium benötigt ihr Bindegewebe. Zink produziert Insulin, stärkt ihr Immunsystem, wichtig für das Gehirn.
Diese Vitamine und Mineralstoffe wirken aber nur in Verbindung untereinander und miteinander. Zu einer gesunden Ernährung benötigen sie von jedem dieser Vitamine und Mineralstoffe aber nicht übertreiben. Denn wenn sie auch zu viel zuführen, der Körper verarbeitet nur eine gewisse Menge.
So jetzt haben sie einen kleinen Überblick erhalten was ihr Körper benötigt. Es ist schon ganz interessant zu wissen was für welche Funktion wichtig ist.

Jetzt möchte ich ihnen noch ein paar Ernährungtipps mit auf den Weg geben. Wenn sie ihre Ernährung umstellen, sollten sie darauf achten, dass sie 5 mal am Tag Obst und Gemüse essen. Auch gibt es Vitaminräuber in der Nahrung. Ja sie haben richtig gehört. Hier sind sie.
Koffein ist ein Räuber welches in Kaffee oder Tee enthalten ist.
Auch Stress ist ein Vitaminräuber.
Wer Übergewicht hat benötigt nicht wirklich eine Diät sondern eine Radikale Ernährungumstellung, da die meisten Übergewichtigen Mangelernährt sind. Das bedeutet, dass sie das falsche gegessen haben oder aber von manchem zu viel oder zu wenig.
Meistens aber zu viel Fett, Zucker und Kohlenhydrate und zu wenig Obst und Gemüse.

Wenn sie bei ihrer Gesunden Ernährung nicht völlig auf süßes verzichten wollen gibt es gesunde Alternativen, denn etwas süßes braucht man einfach.
Probieren sie Trockenfrüchte, Fruchtschnitten oder Obst aus. Es muß nicht immer Schokolade sein. Wenn sie dann auch noch zusätzlich viel raus an die frische Luft gehen und sich bewegen, werden sie merken, dass der Stress nachlässt und auch die Lust auf süßes.
Ganz wichtig bei einer gesunden Ernährung ist auch die Abwechslung. Sie sollten darauf achten, dass sie Abwechslung auf den Tisch bringen, damit das gesunde Essen nicht langweilig wird. So macht dann auch das Kochen der gesunden Nahrung Spaß. Also wie sie hier jetzt gelesen haben müssen sie nicht hungern um abzunehmen sondern nur das richtige essen. Das müßte doch zu schaffen sein.

Denken sie einfach immer an ihre Gesundheit. Die ist wichtig.